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Begoña Carrasco: "Esta sede de ACECOVA nace para ayudar a las personas afectadas por la celiaquía, que cuentan con todo el apoyo del Ayuntamiento"
El Ayuntamiento de Castellón respalda a la asociación de personas afectadas por la enfermedad celiaca en en la inauguración de su nueva sede
Gabinete de prensa del GMP Ayuntamiento de CS | 02-02-2026
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El gobierno municipal comprometido con el colectivo de personas celíacas viene colaborando con diferentes acciones como en la cabalgata de reyes donde se repartió caramelos sin gluten para los niños celiacos
La alcaldesa de Castellón de la Plana, Begoña Carrasco, acompañada por la concejala de Bienestar Social, Clara Adsuara, y el concejal de Salud Pública, Luciano Ferrer, ha asistido hoy a la inauguración de la nueva sede de la Asociación de Personas Afectadas por la Enfermedad Celíaca de la Comunitat Valenciana (ACECOVA), ubicada en la calle Mayor, número 100, primer piso.
Durante el acto, la alcaldesa de Castellón, Begoña Carrasco, ha subrayado que esta nueva sede "nace para ayudar a las personas afectadas por la celiaquía, ofreciéndoles un espacio de referencia donde compartir información sobre productos sin gluten, mejorar su calidad de vida y recibir orientación para afrontar la enfermedad con mayores garantías".
La alcaldesa ha querido destacar " la sensibilidad y el compromiso del consistorio con las personas celíacas y sus familias, reforzando la colaboración con entidades sociales que trabajan para mejorar su día a día".
En este sentido, el equipo de gobierno ha mantenido diversas reuniones con ACECOVA para avanzar en medidas de inclusión.
La alcaldesa ha querido recordar también el compromiso del Ayuntamiento con la sensibilización social . "Un ejemplo de esta colaboración fue la Cabalgata de Reyes, en la que se repartieron caramelos sin gluten aptos para personas celíacas, reforzando así nuestro compromiso con la inclusión, la igualdad y la atención a la diversidad", ha señalado Begoña Carrasco.
La celiaquía es una enfermedad autoinmune crónica que se desencadena por la ingesta de gluten y afecta al intestino delgado, provocando una mala absorción de nutrientes. En la Comunitat Valenciana se estima que afecta a una de cada cien personas, aunque solo el 30% de los casos están diagnosticados, lo que evidencia la necesidad de continuar trabajando en la detección precoz, la información y el apoyo a las personas afectadas.
En Castellón, esta realidad tiene nombre y apellidos: actualmente son 82 las familias asociadas a ACECOVA en nuestra ciudad, una cifra que refleja la importancia de contar con un espacio estable de información, orientación y apoyo. Además, cuatro establecimientos hosteleros de Castellón forman parte ya de la red nacional de restauración sin gluten.
Sede de ACECOVA en la calle Mayor
El nuevo espacio de ACECOVA en la calle Mayor surge como un punto de reunión, asesoramiento y acompañamiento para quienes conviven con esta condición. La sede se configura como un lugar de encuentro donde compartir experiencias, resolver dudas y fortalecer hábitos y prácticas que favorezcan el bienestar diario.
Sus integrantes atenderán al público cada lunes de 17:00 a 19:00 horas, ofreciendo orientación tanto a personas recién diagnosticadas como a su entorno cercano, consolidando así una red de apoyo que cuenta con la colaboración y el respaldo del Ayuntamiento de Castellón.
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